Rating
(120)
Zagotować bulion lub wodę doprawioną solą oraz pieprzem. Dodać buraczki i grubsze łodyżki, gotować pod przykryciem przez ok. 15 minut, na umiarkowanym ogniu, do ...
Rating
(1,671) · 45 min
Chłodnik litewski to zupa podawana ana zimno. Najlepiej nawet odłożona po zrobieniu do lodówki, by była podawana mocno schłodzona. Jest to chłodnik z botwiny.
People also ask
Z czego robi się chłodnik litewski?
Chłodnik litewski – składniki:
1 botwinka,
3 ogórki,
1 pęczek szczypiorku,
1 ząbek czosnku,
1 l jogurtu, maślanki albo kefiru,
2 łyżki soku świeżo wyciskanego z cytryny,
sól.
Dlaczego chłodnik litewski?
Chłodnik litewski to typowa potrawa nie tylko kuchni polskiej, ale i litewskiej. Dlaczego? Ta zupa pochodzi z Sejneńszczyzny (dziś województwo podlaskie), gdzie mieszkali przedstawiciele litewskiej mniejszości narodowej. Historia chłodnika z botwiny sięga XIV wieku.
Czy chłodnik litewski jest zdrowy?
Chłodnik jest nie tylko smakowity, ale przede wszystkim bardzo zdrowy, zwłaszcza przyrządzony z surowych warzyw i owoców. Dzięki zawartym w nich witaminom i minerałom chłodniki wzmacniają odporność organizmu, regenerują i utrzymują w świetnej kondycji fizycznej.
Czy chłodnik je się z ziemniakami?
Podawać z ugotowanymi jajkami, pozostałym startym obranym ogórkiem oraz młodymi ziemniakami. Pozostałą posiekaną zieleninę wykorzystać do dekoracji chłodnika i ziemniaków.
Rating
(6) · 21 min
Tradycyjny chłodnik litewski jest sprawdzony i nigdy nie zawodzi, zwłaszcza latem. Poznaj przepis na orzeźwiający chłodnik litewski z jajkiem!
Chłodnik litewski – chłodnik, którego podstawę stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną (czasami zastępowanymi przez ...
Aug 16, 2023 · Obłędnie pyszny chłodnik litewski, w nieco odmienionej formie z pieczonymi ziemniakami.
Duration: 6:29
Posted: Jun 27, 2020
Posted: Jun 27, 2020
May 24, 2024 · Lekki i rześki, chłodnik z botwinki to błogosławieństwo, gdy żar leje z nieba. Musi być różowy jak landrynka, z pełnią chrupiących nowalijek ...
Missing: chłodniki | Show results with:chłodniki
Mleko zsiadłe Mlekpol roztrzepujemy z jogurtem naturalnym gęstym Mlekpol lub śmietaną Mazurski Smak 18%. Do tak przygotowanego mleka porcjami dodajemy ostudzoną ...
Missing: chłodniki | Show results with:chłodniki
Co roku w sezonie robię kilka różnych chłodników - bałkański tarator, hiszpańskie gazpacho, pyszny chłodnik arbuzowy lub chłodnik czereśniowy z kozim twarogiem, ...
45 min
Apr 1, 2021 · Tradycyjny chłodnik litewski był podawany z szyjkami rakowymi, jako dodatek stosowano również cielęcinę. Sam chłodnik był przygotowywany na ...