Duration: 5:59
Posted: Aug 15, 2019
Posted: Aug 15, 2019
Aug 16, 2019 · Dziś chłodnik z gotowanych buraków: najprostszy, ale pyszny. Bazą są buraczki, koperek i kefir lub gęsty jogurt.
Rating
(4) · 1 hr 56 min
Ugotowane buraki zetrzeć na tarce. Dodać pokrojone warzywa: ogórki, rzodkiewki i koperek. Całość zalać kefirem oraz jogurtami. Dodać kilka łyżek wywaru z ...
People also ask
Jak zrobić pyszny chłodnik z buraków?
Ugotowane buraki zetrzeć na tarce. Dodać pokrojone warzywa: ogórki, rzodkiewki i koperek. Całość zalać kefirem oraz jogurtami. Dodać kilka łyżek wywaru z buraków, łyżę soku z cytryny oraz szczyptę granulowanego czosnku.
Jak zrobić najprostszy chłodnik?
Przygotowanie
1
Warzywa umyć i osuszyć. Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o większych oczkach. ...
2
Dodać drobo poszatkowane liście sałaty, szczypiorek, koperek oraz obrany i przeciśnięty przez praskę lub drobno starty czosnek.
3
Dodać kefir, doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. Schłodzić w lodówce.
Czy chłodnik z buraka jest zdrowy?
Chłodnik z buraków, botwiny, ogórków i nie tylko
Botwinka i buraki są źródłem witamin: A, C, PP, B1, B2 oraz wielu minerałów, m.in. wapnia, fosforu, żelaza. Te ostatnie znajdziesz także w rzodkiewce, która dodatkowo dostarczy ci potasu, magnezu i manganu. Ogórki mają trochę witaminy K zwiększającej krzepliwość krwi.
Co zrobić żeby chłodnik był gęsty?
Ja daję zawsze jedną szklankę jogurtu naturalnego oraz dwie szklanki maślanki. Jogurt jest gęstszy i bardziej aksamitny a maślanka lżejsza i rzadsza. Chłodnik litewski z podanymi proporcjami składników będzie dość gęsty. Jeśli więc wolisz, by było w nim trochę więcej zupy, to możesz dać jeszcze jedną szklankę maślanki.
Rating
(1) · 20 min
Jun 8, 2018 · Składniki · 300 g czerwone buraki, starte (ze słoika) · 800 g kefiru, naturalny 2 % · 400 g jogurtu naturalnego, 2 % · 200 g ogórki gruntowe, obrane ...
Rating
(13) · 45 min
Zupę możesz wzbogacić dodając ugotowaną i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, np. z rosołu. Tagi:CHŁODNIKIPROSTY PRZEPISburakipomysł na zupę.
Rating
(1,667) · 45 min
Chłodnik z botwiny. Lucyna Cwierćkiewiczowa w swych przepisach zaleca nawet zakwaszenie chłodnika z buraków przez dodanie zakwasu z mąki. Ja buraczki oraz ...
Rating
(118)
Składniki · 1 pęczek botwinki z większymi buraczkami · 500 ml bulionu jarzynowego ewentualnie wody · 400 g kefiru lub zsiadłego mleka · 400 g śmietany 18% (gęstej, ...
Rating
(7)
Aug 15, 2013 · Skórka łatwo zejdzie. chlodnik-obieranie-burakow. Po obraniu zetrzyj buraki na grubej tarce. chlodnik-ucieranie. Rzodkiewkę pokrój w kostkę.
Rating
(12) · 30 min
6 młodych buraków · 500 ml bulionu warzywnego · 500 ml maślanki · 250 ml gęstej, kwaśnej śmietany (18%) · 1 mały pęczek rzodkiewek · 2 ogórki gruntowe · 2 ząbki ...
10 min
Chłodnik z buraków konserwowych to idealne danie na upalne dni a do tego szybkie w przygotowaniu. Opcja dla zabieganych, banalnie prosty przepis i ciekawy smak.